Wagyu - Hüftsteak
gekühlt
13,35-16,02 €
89,00 €/kg
150 - 180g
Die Hüftsteaks sind ein leichter marmoriertes Teilstück aus der Keule vom Wagyurind und ungemein vielseitig. Die Steaks eignen sich hervorragend als Kurzbratenstück und werden wegen ihrem guten Eigengeschmack und dem herzhaften Biss besonders geschätzt.
Dieser Cut ist für Liebhaber von etwas mageren Steaks genau das richtige.